Svečanost povodom dovršetka proizvodnje prvih 400 pršuta iz pršutane Gospoja
Dvije godine nakon izgradnje i pokretanja proizvodnje danas je upriličena svečanost povodom dovršetka proizvodnje prvih 400 pršuta iz pršutane Gospoja novog suvremenog pogona u Vrbniku a u kojem se trenutno odvija dozrijevanje još oko dvije tisuće komada takvih delicija.
U predstavljanju prvih pršuta iz te pršutane, rezanjem prvih feta, imali su potpredsjednik Vlade i ministar mora, prometa i infrastrukture Oleg Butković, primorsko-goranski župan Zlatko Komadina i vrbnički općinski načelnik Dragan Zahija. Uz svog domaćina, suvlasnika PZ Gospoja Antona Brusića te brojnih uzvanika, nakon degustiranja dobili su priliku obići i razgledati i najvećim djelom podzemne proizvodne kapacitete ovog pogona pogona.
Obraćajući se okupljenima i svojim domaćinima, poduzetničkim obiteljima Brusić i Toljanić, ministar Butković i župan Komadina naglasili su da je osim u smislu jačanja i razvijanja gospodarskih kapaciteta Vrbnika i otoka Krka, uspješan začetak rada tog pršutarskog pogona velik i važan iskorak i za vrbnički turizam. Projekt otvaranja pršutane podržala je Primorsko-goranska županija sa sufinanciranjem od 7,3 tisuće eura i subvencioniranjem kredita za izgradnju i opremanje vinarije u iznosu od 491,3 tisuće eura.
Vrbnički načelnik Dragan Zahija nadodao je kako je Vrbnik, unatoč njegovim razmjerno malim prihvatnim kapacitetima danas ipak veliko i važno turističko središte otoka Krka i Kvarnera.
Anton Brusić, voditelj pršutarskog pogona napomenuo je kako bi se godišnje moglo proizvesti osam tisuća komada pršuta.
“Ali u posao ulazimo postupno, gradeći kanale plasmana pršuta koji bi s vremenom, nakon što se zadovolje svi strogo propisani parametri, mogo postati i nositeljem oznake zaštićenog podrijetla, a time i prava korištenja naziva Krčkog prušta.”
Foto: Adriana Košta
Župan Lukanović na Kongresu ruralnog turizma: Bez jakih javnih usluga i lokalnih proizvoda nema održivih ruralnih destinacija
Turizam može biti jedan od važnih razvojnih alata Kvarnera, ali samo ako se poveže s poljoprivredom, gastronomijom, kvalitetnim sadržajima i pažljivim upravljanjem prostorom, istaknuo je župan Primorsko-goranske županije Ivica Lukanović drugog dana 7. međunarodnog kongresa o ruralnom turizmu koji se održava na Rabu.
Otvoren 7. međunarodni kongres o ruralnom turizmu, Željko Malnar iz Tršća proglašen najboljim mladim poljoprivrednikom
Na otoku Rabu otvoren je 7. međunarodni kongres o ruralnom turizmu, jedno od najvažnijih stručnih okupljanja posvećenih razvoju ruralnih područja, održivog turizma i poljoprivrede. Kongres organizira Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“, a tijekom tri dana okupit će stručnjake, predstavnike institucija, turističkog i poljoprivrednog sektora te sudionike iz više europskih zemalja.
Marijana Kalčić izabrana za novu direktoricu Turističke zajednice Kvarnera
Na današnjoj sjednici Turističkog vijeća Turističke zajednice Kvarnera, jednoglasnom odlukom, za direktoricu TZ Kvarnera u mandatnom razdoblju izabrana je Marijana Kalčić, dosadašnja direktorica Turističke zajednice općine Matulji.
Predstavljen Gault&Millau vodič za Kvarner: Župan Lukanović: „Vi ste lokomotiva naše gastronomije“
U Kastvu je predstavljeno posebno regionalno izdanje prestižnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia posvećeno Kvarneru, čime je dodatno potvrđena pozicija ove regije kao jedne od vodećih eno-gastronomskih destinacija u Hrvatskoj i Europi.
