Bosanska kuhinja u kastavskoj peknjici

Radionica 09.06.2025 Odnosi s javnošću i protokol

U sklopu obilježavanja Dana Grada Kastva, u kastavskoj peknjici održana je još jedna uspješna radionica na kojoj su brojni posjetitelji mogli naučiti kako se prave bosanske pite i slastice što je bila prilika za promociju raznolikosti bosanske kulinarske tradicije, prepoznat i vrli cijenjene među građanima Kastva.

Članice Vijeća bošnjačke nacionalne manjine Grada Kastva, predvođene Nafom Delimehić, s velikim su entuzijazmom pripremale ukusne bureke, sirnice, zeljanice, pite od tikvica, baklave, hurmašice i niz drugih slastica. Tijekom radionice, sudionicama detaljno su objašnjavale kako se priprema tijesto i razvijaju pite na tradicionalni način, prenoseći znanje i ljubav prema ovom dijelu bosanske kuhinje.

Nafa Delimehić izrazila je zahvalnost Gradu Kastvu na podršci u organizaciji radionice, kao i Primorsko-goranskoj županiji iz koje je došla ideja za organizacijom ovakvog druženja. Istaknula je važnost suradnje naglašavajući: “Grad Kastav nas prati u svim našim aktivnostima koje organiziramo tijekom cijele godine, a pomoć uvijek imamo i iz Primorsko-goranske županije. Drago nam je da na ovaj način možemo dati svoj doprinos obilježavanju Dana Grada Kastva koji se ove godine poklopio s proslavom Kurban bajrama.”

Delimehić je najavila nastavak ovakvih oblika kulinarskih druženja s kolegicama iz vijeća, Sevdom Rožajac, Tahirom Mušanović, Nurom Bubahmetović i Hikmetom Tirić.
Radionici su prisustvovale i predstavnica Županijskog vijeća makedonske nacionalne manjine, Lidija Božić, te Ivona Dunoski Mitev, predsjednica MKD Ilinden. Radionicu su posjetile i pročelnice Neva Andolov Lipovac iz Grada Kastva i Ermina Duraj iz Primorsko-goranske županije koje su pohvalile inicijativu žena iz Vijeća. “S obzirom na veliki interes građana, sljedeće godine radionicu selimo u veći prostor”, najavila je gradska pročelnica Andolov Lipovac, dok je pročelnica Duraj najavila da će Primorsko-goranska županija također pomoći u organizaciji i promociji ovog kulinarskog događaja

Ukidaju se mjere ograničenja potrošnje vode na riječkom području

Ukinute su mjere ograničenja potrošnje vode na riječkom području jer su obilnije oborine značajno poboljšale hidrološku situaciju, izvijestili su iz Komunalnog društva Vodovod i kanalizacija Rijeka.

Zamjenici župana Štimac i Matić u Mošćeničkoj Dragi: Podrška projektima održivog turizma i ribarstva

Mošćenička Draga mjesto je prepoznatljivog pomorskog i ribarskog identiteta, na čijem se očuvanju i povezivanju sa suvremenim turizmom temelji njezin daljnji razvoj. Upravo s ciljem obilaska projekata koji podupiru taj razvoj, općinu su danas posjetili zamjenici župana Primorsko-goranske županije Toni Štimac i Robert Matić.

Radni posjet župana Rabu: Kvaliteta pitke vode pod strožim nadzorom, u Banjolu se šire kapaciteti škole i vrtića

Pitanje kvalitete i ispravnosti pitke vode na otoku Rabu trenutačno je u fokusu javnosti. Upravo je ta tema bila glavni povod radnog posjeta župana Primorsko-goranske županije Ivice Lukanovića otoku Rabu, gdje se susreo s predstavnicima županijskih institucija.

Ponovni poziv građanima na racionalno korištenje vode

Nakon što je prije dva tjedna iz KD Vodovod i kanalizacija upućen prvi apel javnosti, okolnosti na riječkom području i dalje zahtijevaju dodatan oprez i odgovornost. Uslijed nastavka dugotrajnog sušnog razdoblja i nepovoljnih vremenskih prognoza, izdašnost izvorišta kontinuirano se smanjuje.