Obilježeno 25 godina djelovanja Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ

U Staroj Sušici svečano je obilježena 25. obljetnica Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije. Proslavi su prisustvovali zamjenik župana Toni Štimac, ravnatelj Centra Dalibor Šoštarić te brojni uzvanici i suradnici iz lokalnih samouprava, struke i poljoprivrednog sektora.

Zamjenik župana Toni Štimac istaknuo je važnu ulogu Centra u razvoju županijskog agrara.

– Centar je smješten u Gorskom kotaru, ali njegovo djelovanje obuhvaća cijelu županiju. Širok je spektar aktivnosti: od bobičastog voća, vinogradarstva, stočarstva, pčelarstva, pa sve do uzgoja krumpira. Ključno je da svi zajedno – lokalne uprave i stručnjaci – radimo na podizanju kvalitete proizvodnje. Moramo ubrzati razvoj jer Europu, bez uvoza, može zadesiti glad. Ova vremena pokazuju koliko je važno biti samoodrživ – poručio je Štimac.

Ravnatelj Centra Dalibor Šoštarić predstavio je aktualne programe iz voćarstva i stočarstva, posebno istaknuvši aktivnosti na zaštiti izvornosti proizvoda i očuvanju autohtonih sorti. Posjetitelji su obišli pogon za preradu voća, gdje je upravo u tijeku prerada kupina u pekmez, te sudjelovali u radionicama i edukacijama koje se provode tijekom tjedna.

Kašetica – brend autohtonih proizvoda

Jedan od istaknutih projekata Centra je Kašetica primorsko-goranska – brend pokrenut s ciljem promocije i plasmana autohtonih proizvoda. Kašetica okuplja više od 150 proizvođača i omogućuje im zajednički nastup na tržištu putem sajmova, manifestacija i drugih promotivnih aktivnosti.

Kupnjom proizvoda u Kašetici, bilo u Rijeci ili Staroj Sušici, građani izravno podržavaju razvoj lokalne proizvodnje i stvaranje prepoznatljivog brenda Kvarnera.

Prerada, zaštita i očuvanje

U Centru posebno ponosno ističu suvremeni objekt za preradu koji stoji na raspolaganju lokalnim proizvođačima. U posljednje tri godine kroz pogon je prošlo gotovo 60 tona različitih sirovina – jabuka, aronije, ribiza, lavande, kupina, šljiva, američke borovnice, pčelinjeg voska – prerađenih u sokove, džemove, ocat, rakije, eterična ulja i druge proizvode.

Centar aktivno sudjeluje u procesima zaštite proizvoda, a s ponosom izdvajaju Krčki pršut, prvi hrvatski proizvod zaštićen u Europskoj uniji. Među zaštićenim proizvodima su i Krčko i Cresko maslinovo ulje, goranski med Medun, dok je u postupku zaštite i Med hrvatskog primorja – med od kadulje.

Autohtone sorte i istraživanja

Centar se godinama bavi očuvanjem i umnažanjem autohtonog biljnog sortimenta. Podignuti su brojni nasadi, uključujući kolekcijski nasad maslina na Cresu, maruna u Lovranu, autohtonih sorata vinove loze u Risiki te matični nasad sorte Žlahtina u Vrbniku. U sklopu kompleksa u Staroj Sušici nalaze se nasadi starih sorata jabuka i krušaka te ogledni nasad bobičastog voća.

U suradnji s Veleučilištem u Rijeci, na mjestu bivšeg nasada krumpira podignut je nasad majčine dušice, a među creskim maslinama zasađen je i prvi pokusni nasad divlje šparoge. U kontroliranim uvjetima proizvode se sjemenje i presadnice Brgujskog kapuza, a provode se i istraživanja Brsečkog češnjaka, s ciljem očuvanja i širenja sorte.

Upravljanje državnim zemljištem

Među nedavno realiziranim projektima Centra ističe se i Program raspolaganja državnim poljoprivrednim zemljištem na području županije, čime se dodatno potiče iskorištavanje resursa za razvoj ruralnih sredina i domaće proizvodnje.