Turistička zajednica Kvarnera osvojila svjetsko priznanje za brendiranje tradicije
Turistička zajednica Kvarnera nastavlja s aktivnostima usmjerenim ka osvajanju titule Europske regije gastronomije te je Lošinjski krokant Crocantessu prijavila na svjetsko natjecanje World Food Gift Challenge 2024 na kojemu je osvojila prvo mjesto u kategoriji “Best innovation on tradition 2024″.
Lošinjski krokant je tradicionalna slastica lošinjskih kapetana, osobito popularna u zlatno doba lošinjskog pomorstva tijekom 18. i 19. stoljeća. Crocantessu, modernu interpretaciju ovog klasika, prema obiteljskom receptu ručno proizvodi lošinjska tvrtka Porat d.o.o. Ova iznimno dobro prihvaćena poslastica već je postala omiljeni suvenir među Lošinjanima i posjetiteljima otoka, naglašavajući bogatu kulturnu baštinu ovog područja. Uz to, Crocantessa nastavlja oživljavati tradiciju Lošinjskog krokanta, koji se i danas razbija sabljom na gotovo svakoj svečanosti.
“Još jedna svjetska prestižna nagrada stigla je na Kvarner! Nakon što je Kvarner potvrđen kao kandidat za osvajanje titule Europske regije gastronomije u 2026. godini, osvajanje ove prestižne nagrade za naš Lošinjski Krokant Crocantessu predstavlja samo jedan segment naših aktivnosti usmjerenih prema međunarodnom tržištu i našem nastojanju da Kvarner istaknemo kao vrhunsku gastronomsku destinaciju. Želim zahvaliti članovima međunarodnog stručnog žirija platforme IGCAT koji su prepoznali našu predanost brendiranju gastronomije, očuvanju kulturne baštine i promociji lokalnih proizvoda”, izjavila je direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov.
“100 % Zagorsko” ponovno u Rijeci: 38 izlagača donosi najbolje od Zagorja
Rijeka će 28. i 29. kolovoza ugostiti 13. izdanje manifestacije „100 % Zagorsko u Rijeci“. Na Trgu Riječke rezolucije i Trgu 128. brigade Hrvatske vojske predstavit će se 38 izlagača iz Krapinsko-zagorske županije, koji će Riječanima i njihovim gostima ponuditi bogatstvo zagorskih proizvoda, tradicijskih obrta te turističke i kulturne ponude.
Zamjenik župana Robert Matić sudjelovao na završnici Ružice Vinodola
Zamjenik župana Primorsko-goranske županije Robert Matić sudjelovao je na završnici ovogodišnje Ružice Vinodola, jedne od najpoznatijih kulturno-turističkih manifestacija Kvarnera koja kroz običaje, povijest i vinodolsku tradiciju već godinama čuva prepoznatljivost ovoga kraja.
Zamjenici župana na Rabu: zdravstvena skrb, lučka infrastruktura i otvorenje 25. Rabske fjere
Zamjenici primorsko-goranskog župana Toni Štimac i Robert Matić boravili su na otoku Rabu gdje su obišli županijske ustanove i upoznali se s aktualnim projektima i izazovima od značaja za stanovnike otoka.
Šuma okusa oduševila posjetitelje na Bajeru
Na lokaciji nekadašnjeg autokampa Vrelo uz jezero Bajer u Fužinama održana je manifestacija Šuma okusa, jedinstveno predstavljanje bogate gastronomske baštine Gorskog kotara. Događanje, u organizaciji Turističke zajednice Gorskog kotara, okupilo je ugostitelje, proizvođače i posjetitelje željne autentičnih goranskih okusa.
