Turistička zajednica Kvarnera osvojila svjetsko priznanje za brendiranje tradicije
Turistička zajednica Kvarnera nastavlja s aktivnostima usmjerenim ka osvajanju titule Europske regije gastronomije te je Lošinjski krokant Crocantessu prijavila na svjetsko natjecanje World Food Gift Challenge 2024 na kojemu je osvojila prvo mjesto u kategoriji “Best innovation on tradition 2024″.
Lošinjski krokant je tradicionalna slastica lošinjskih kapetana, osobito popularna u zlatno doba lošinjskog pomorstva tijekom 18. i 19. stoljeća. Crocantessu, modernu interpretaciju ovog klasika, prema obiteljskom receptu ručno proizvodi lošinjska tvrtka Porat d.o.o. Ova iznimno dobro prihvaćena poslastica već je postala omiljeni suvenir među Lošinjanima i posjetiteljima otoka, naglašavajući bogatu kulturnu baštinu ovog područja. Uz to, Crocantessa nastavlja oživljavati tradiciju Lošinjskog krokanta, koji se i danas razbija sabljom na gotovo svakoj svečanosti.
“Još jedna svjetska prestižna nagrada stigla je na Kvarner! Nakon što je Kvarner potvrđen kao kandidat za osvajanje titule Europske regije gastronomije u 2026. godini, osvajanje ove prestižne nagrade za naš Lošinjski Krokant Crocantessu predstavlja samo jedan segment naših aktivnosti usmjerenih prema međunarodnom tržištu i našem nastojanju da Kvarner istaknemo kao vrhunsku gastronomsku destinaciju. Želim zahvaliti članovima međunarodnog stručnog žirija platforme IGCAT koji su prepoznali našu predanost brendiranju gastronomije, očuvanju kulturne baštine i promociji lokalnih proizvoda”, izjavila je direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov.
Marijana Kalčić izabrana za novu direktoricu Turističke zajednice Kvarnera
Na današnjoj sjednici Turističkog vijeća Turističke zajednice Kvarnera, jednoglasnom odlukom, za direktoricu TZ Kvarnera u mandatnom razdoblju izabrana je Marijana Kalčić, dosadašnja direktorica Turističke zajednice općine Matulji.
Predstavljen Gault&Millau vodič za Kvarner: Župan Lukanović: „Vi ste lokomotiva naše gastronomije“
U Kastvu je predstavljeno posebno regionalno izdanje prestižnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia posvećeno Kvarneru, čime je dodatno potvrđena pozicija ove regije kao jedne od vodećih eno-gastronomskih destinacija u Hrvatskoj i Europi.
Održan početni sastanak projekta “Mala 3ARKA” u Malinskoj
U prostoru Interpretacijskog centra maritimne baštine DUBoak u Malinskoj održan je inicijalni sastanak partnera na projektu Mala 3ARKA, prekograničnog projekta usmjerenog na očuvanje pomorske baštine sjevernog Jadrana te razvoj održivog i inovativnog turističkog proizvoda.
Kušaonica Tilia iz Krmpota dobitnica nagrade Simply the Best
Kusaonica Tilia, smještena u zaleđu Novog Vinodolskog, primila je godišnju turističku nagradu Simply the Best. Ovo priznanje dodjeljuju Udruga hrvatskih putničkih agencija i turistički časopis Way to Croatia za kvalitetu usluge i doprinos razvoju turističke ponude.
