Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Mirjana Bobuš i Dinko Tamarut dobitnici županijske nagrade za životno djelo
Na održanoj sjednici Županijske skupštine, posljednjoj u ovom sastavu, vijećnici su jednoglasno usvojili prijedlog o dodjeli Nagrada Primorsko-goranske županije za životno djelo Mirjani Bobuš, kantautorici koja je svojim skladbama dala nemjerljiv doprinos čakavsko-glazbenom izričaju te Dinku Tamarutu za dugogodišnji rad, doprinos i značajnu ulogu u promicanju antifašizma u Primorsko-goranskoj županiji.
Otvoren međunarodni eno-gastro festival WineRi, izloženo više od 600 etiketa
U kongresnom centru Exportdrvo otvoren je dvodnevni međunarodni eno-gastro festival WineRi u organizaciji Udruženja Kvarner Wines i pod pokrviteljstvom Primorsko-goranske županije. Okupljenima se obratio zamjenik župana Vojko Braut.
Turistička zajednica Kvarnera pokrovitelj 10. biciklističke utrke CRO Race
Jubilarna 10. međunarodna biciklistička utrka CRO Race i ove godine proći će područjem Primorsko-goranske županije. Partner projekta je Primorsko-goranska županija, odnosno Turistička zajednica Kvarnera, Turističke zajednice otoka i grada Krka, Grad Krk te turističke zajednice općina Malinska-Dubašnica, Dobrinj, Omišalj, Punat, Baška i Vrbnik.
Razgovorom o upravljanju turističkim destinacijama i obilaskom Lječilišta završio Susret na Lošinju
Drugog dana susreta župana Zlatka Komadine s gradonačelnicima i načelnicima u Velom Lošinju održana je Regionalna koordinacija predsjednika turističkih zajednica Primorsko-goranske županije te organiziran obilazak Lječilišta Veli Lošinj.
