Kvarner proglašen europskom regijom gastronomije 2026.
Direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov s predsjednicom IGCAT – International institute of gastronomy, culture, arts and tourism Dianom Dodd, potpisala je sporazum kojim Kvarner 2026. godine postaje Europska regija gastronomije. Sporazum je potpisan na redovitom kongresu te institucije održanom u francuskom Lileu. IGCAT je inače neprofitna organizacija stručnjaka i znanstvenika koji djeluju u navedenim područjima i predstavlja krovnu instituciju za brendiranje gastronomije na nekoliko razina. Nositelj potpisanog sporazuma je osnovna koordinacijska grupa dionika koju kao nositelj aktivnosti predvodi TZ Kvarnera, a čine ju Primorsko-goranska županija, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu iz Opatije i Zadruga vinara Vina Kvarnera, te internacionalni partner koji upravlja platformom i procesima brendiranja, a to je International Institut of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) s kojom surađuju UNESCO i UNWTO.
“Iznimno sam zadovoljna, ovaj je ugovor istodobno veliko priznanje ali kruna jednog dugotrajnog procesa koji TZ Kvarnera s parterima – Primorsko-goranskom županijom, Fakultetom za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu te dakako brojnim ugostiteljima i vinarima kao i proizvođačima namirnica bez kojih je enogastronomija nezamisliva – vodi već dulje od desetljeća. Iako je službeni početak 2026. godine, već od danas, od trenutka potpisivanja ugovora počinjemo uživati sve privilegije što status Europske regije gastronomije donosi. Posebno u smislu vidljivosti ali i refleksija na sveukupnost turizma unutar naše županije”, istaknula je Peršić-Živadinov .
Vijest o ispunjavanju svih postavljenih obaveza koje su prethodile potpisivanju ovog važnog dokumenta, kao i otvaranje procesa što će pomoći kako daljnjem razvoju gastronomije, tako i sveukupnosti turizma pozdravio je i župan Zlatko Komadina. “Već godinama sustavno, u suradnji s TZ Kvarnera radimo na brendiranju i pozicioniranju Primorsko-goranske županije kao gastrodestinacije tako da slobodno možemo reći da smo ponosni na vijest o tome da smo postali EU regija gastronomije za 2026. Uz izvrsne restorane i konobe u regiji koje nose nose oznake Kvarner gourmet i Kvarner food, značajno su tome doprinijeli i naši slavni chefovi koji su u cijeloj toj priči ekstra klasa. Ova je titula nagrada svima njima i svima nama”, istaknuo je Komadina.
Platform Meeting u Opatiji- Kvarner ugostio stručnjake iz 16 zemalja i potvrdio gastronomsku izvrsnost
U sklopu titule Kvarner – Europska regija gastronomije 2026, Kvarner je bio domaćin međunarodnog stručnog događanja – IGCAT Platform Meetinga. Riječ je o četverodnevnom studijskom i stručnom programu koji se odvija diljem Kvarnera, s ciljem razmjene znanja, predstavljanja primjera dobre prakse te promocije održive i autentične gastronomije.
Kvarner slavi titulu Europske regije gastronomije: Riječki Exportdrvo ugostio najbolje od domaćih okusa
U autentičnom ambijentu riječkog Exportdrva danas je svečano označen početak mini ciklusa projekta „Kvarner – Europska regija gastronomije 2026.“ Ovom prestižnom titulom Kvarner potvrđuje svoju posvećenost tradiciji i održivosti, postajući istaknuta destinacija za ljubitelje vrhunske hrane i vina u Europi.
Primorsko-goranskoj županiji odobren projekt Mala 3ARKA vrijedan 2,82 milijuna eura
Primorsko-goranskoj županiji, kao vodećem partneru, odobren je projekt „Mala 3ARKA - očuvanje jedinstvene pomorske baštine sjevernog Jadrana kroz kvalitativnu nadogradnju i pametnu digitalizaciju održive prekogranične kulturno-turističke destinacije pomorskog turizma Mala 3ARKA“. Projekt je vrijedan ukupno 2,82 milijuna eura, od čega se 2,26 milijuna eura financira iz Europskog fonda za regionalni razvoj.
Kvarner International Wine Festival WineRi i ove godine vraća Rijeku i Kvarner u središte vinske i gastronomske scene Jadrana
Manifestacija koja je prerasla lokalne okvire i postala jedno od prepoznatljivijih regionalnih vinskih događanja održat će se 13. i 14. ožujka u prostoru Exportdrva u Rijeci, od 14 do 20 sati, uz sudjelovanje više od 120 izlagača iz osam država i predstavljanje više od 600 etiketa vina i jakih alkoholnih pića. Ulaznica će se prodavati na ulazu po cijeni od 35 eura.
