Projekt KUHAČA: Vrijednost lokalne proizvodnje i gastronomske baštine
Danas je u Marini Novi u Novom Vinodolskom održano prvo događanje u okviru projekta “KUHAČA – KUlinarska HArmonija ČArobnih okusa Primorsko – goranske županije”, koji se provodi u sklopu Programa Ruralnog razvoja RH 2014.-2020.
U ovom projektu sudjeluju četiri LAG-a s područja Primorsko-goranske županije: „Kvarnerski otoci“, „Gorski kotar“, „Terra Liburna“ i „Vinodol“.
Program su otvorili pročelnica Upravnog odjela za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Alessandra Ban u ime Primorsko-goranske županije, gradonačelnik Grada Novog Vinodolskog Tomislav Cvitković te predsjednik LAG-a “Vinodol“ Ivica Jerčinović.
Cilj ovog projekta je poticanje razvoja ruralnog područja i povećanje konkurentnosti lokalnih proizvođača kroz podizanje svijesti o vrijednostima lokalne proizvodnje i gastronomske baštine te promocije kratkih lanaca opskrbe.
Pročelnica Ban istaknula je kako će se projektom omogućiti edukaciju i podršku lokalnim proizvođačima s područja naše Županije te unaprijediti kratke lance opskrbe, što je od velikog značaja za dugoročni razvoj ruralnog gospodarstva i održivost prirodnih resursa.
“Primorsko-goranska županija ponosna je na svoju bogatu gastronomsku baštinu te se zajedničkim trudom svih dionika može pridonijeti njenom očuvanju i razvoju”, rekla je pročelnica zaželjevši svim partnerima i sudionicima puno uspjeha u realizaciji važnog projekta koji će dati svoj veliki doprinos očuvanju gastronomske baštine, jačanju lokalnog gospodarstva i boljoj prepoznatljivosti proizvoda na tržištu.
U prvom danu programa sudjelovali su predstavnici Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, poduzeće Pulentada, a Kašetica primorsko-goranske predstavljena je kao primjer dobre prakse kratkih lanaca opskrbe. Drugog dana održat će se kulinarska radionica pod vodstvom poznatog kuhara Damira Tomljanovića u kojem će sudjelovati profesionalni kuhari s područja LAG-a “Vinodol” te učenici i profesori ugostiteljske srednje škole dr. Antuna Barca iz Crikvenice.
Marijana Kalčić izabrana za novu direktoricu Turističke zajednice Kvarnera
Na današnjoj sjednici Turističkog vijeća Turističke zajednice Kvarnera, jednoglasnom odlukom, za direktoricu TZ Kvarnera u mandatnom razdoblju izabrana je Marijana Kalčić, dosadašnja direktorica Turističke zajednice općine Matulji.
Predstavljen Gault&Millau vodič za Kvarner: Župan Lukanović: „Vi ste lokomotiva naše gastronomije“
U Kastvu je predstavljeno posebno regionalno izdanje prestižnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia posvećeno Kvarneru, čime je dodatno potvrđena pozicija ove regije kao jedne od vodećih eno-gastronomskih destinacija u Hrvatskoj i Europi.
Održan početni sastanak projekta “Mala 3ARKA” u Malinskoj
U prostoru Interpretacijskog centra maritimne baštine DUBoak u Malinskoj održan je inicijalni sastanak partnera na projektu Mala 3ARKA, prekograničnog projekta usmjerenog na očuvanje pomorske baštine sjevernog Jadrana te razvoj održivog i inovativnog turističkog proizvoda.
Kušaonica Tilia iz Krmpota dobitnica nagrade Simply the Best
Kusaonica Tilia, smještena u zaleđu Novog Vinodolskog, primila je godišnju turističku nagradu Simply the Best. Ovo priznanje dodjeljuju Udruga hrvatskih putničkih agencija i turistički časopis Way to Croatia za kvalitetu usluge i doprinos razvoju turističke ponude.
