Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Thalassotherapia Crikvenica kreće u modernizaciju bazena: Investicija od 1,33 milijuna eura za veću energetsku učinkovitost i bolju uslugu
U Thalassotherapiji Crikvenica potpisan je Ugovor o javnoj nabavi radova na adaptaciji i povećanju energetske učinkovitosti bazena, čime započinje realizacija još jednog važnog ulaganja u zdravstveni i wellness turizam Primorsko-goranske županije.
Kvarnerski vinari briljirali na Decanteru osvojivši 12 medalja
Osim uspjeha na Decanteru, vina članova Udruženja Kvarner Wines redovno osvajaju priznanja i na drugim natjecanjima kao što su Kvarner International Wine Trophy, Vinistra, Sabatina, Festival vina Moslavina, Gudovac i mnogi drugi. Ti uspjesi snažno pridonose promociji Kvarnera kao vodeće eno-gastronomske destinacije, ususret 2026. kada će Kvarner biti Europska regija gastronomije.
U Budimpešti predstavljena ljepota i raznolikost turističke ponude PGŽ
Na ovogodišnjim "Dodirima Hrvatske" sudjelovali su Primorsko-goranska županija, Grad Požega i Općina Sračinec, koji su kroz pripremljeni program predstavili mađarskoj javnosti ono najbolje iz svojih krajeva. Primorsko - goransku županiju predstavio je zamjenik župana Toni Štimac te turističke zajednice grada Rijeke i riječkog prstena.
Župan Lukanović posjetio Gorski kotar: Donacija kombija srednjoškolcima i podrška razvoju Delnica
Župan Ivica Lukanović drugog dana posjeta Gorskom kotaru, Srednjoj školi Delnice uručio je ključeve novog kombi vozila namijenjenog prijevozu srednjoškolaca s područja cijelog Gorskog kotara. Obišao je i radove na uređenju Doma za starije osobe, a potom je sudjelovao i na svečanoj sjednici povodom Dana grada Delnice i blagdana Sv. Ivana Krstitelja te posjetio muzejski postav u Brodu na Kupi.
