Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Veliki uspjeh na Danima hrvatskog turizma
Na Danima hrvatskog turizma održanim u Dubrovniku, Primorsko-goranska županija još je jednom potvrdila status jedne od najuspješnijih hrvatskih turističkih regija, osvojivši čak sedamnaest nagrada u širokom rasponu kategorija – od zdravstvenog i nautičkog turizma do kampinga, hotelijerstva i priznanja za iznimne pojedince. Laureatima su čestitke uputili zamjenik župana Toni Štimac i pročelnica za turizam Alessandra Ban.
Najpoželjnija ruralna destinacija Hrvatske: Gorski kotar dobio veliko priznanje u Dubrovniku
Na svečanoj dodjeli godišnjih turističkih nagrada u sklopu Dana hrvatskog turizma 2025. u Dubrovniku potvrđeno je da Gorski kotar ostaje jedno od najposebnijih i najvrednijih prirodnih i turističkih područja Hrvatske.
Više od 640 tisuća eura županijskih potpora za turizam Gorskog kotara i poljoprivredu na području Primorsko-goranske županije
Primorsko-goranska županija dodijelila je više od 640.000 eura bespovratnih potpora turističkim poduzetnicima u Gorskom kotaru te poljoprivrednicima i ruralnom razvoju na području cijele Županije, u skladu sa Strateškim planom razvoja poljoprivrede i Programom razvoja turizma.
PGŽ za projekte na području Gorskog kotara osigurala još 401 tisuću eura
Odlukama župana Primorsko-goranske županije Ivice Lukanovića iz Fonda za Gorski kotar iz proračuna za 2025. godinu raspoređeno je još 309.581,03 eura za realizaciju projekata u Brod Moravicama, Lokvama, Skradu i Čabru.
