Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Župan podržao manifestaciju „100% Zagorsko“
Dvanaesta po redu manifestacija „100% Zagorsko“, u organizaciji Krapinsko-zagorske županije, svečano je otvorena na riječkom Korzu. Riječ je o već tradicionalnom događaju prodajno–izložbenog karaktera, koji donosi bogatstvo autohtonih poljoprivrednih i tradicijskih proizvoda Zagorja u srce Rijeke, a koji je svojim prisustvom uveličao župan Primorsko-goranske županije Ivica Lukanović.
Otvoren Liburnia Film Festival
Na Ljetnoj pozornici u Opatiji svečano je otvoren Liburnia Film Festival, najstariji festival dokumentarnog filma u Hrvatskoj na kojem će tijekom pet festivalskih dana biti prikazan 31 film, od čega 18 naslova u konkurenciji za osam festivalskih nagrada. Otvaranju je nazočila pročelnica Upravnog odjela za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije Alessandra Ban.
PGŽ pokrovitelj smotre konja autohtone hrvatske pasmine u Krivom putu
Konjički klub „ANA“ iz Senja organizirao je 12. Smotru konja Krivom putu. Ovoj izložbi cilj je unaprjeđenje i očuvanje autohtorne pasmine konja, a u ime supokrovitelja manifestacije Primorsko-goranske županije nazočio je ravnatelj Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Dalibor Šoštarić.
Briga za starije i ulaganja u zdravstvo na otocima i u Gorskom kotaru među glavnim prioritetima Županije
Primorsko-goranski župan Ivica Lukanović sa zamjenicima obišao je niz otočnih i goranskih općina i gradova u sklopu kontinuiranih aktivnosti Županije na unaprjeđenju zdravstvene i socijalne skrbi, s posebnim naglaskom na brigu o starijim osobama te poručio kako građani zaslužuju dostupnu i kvalitetnu skrb bez obzira na to gdje žive.
