Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Župan Lukanović na obilježavanju pet godina Udruženja Kvarner Wines: autohtona vina kao adut Kvarnera
Udruženje Kvarner Wines obilježilo je pet godina djelovanja, uz okupljanje partnera i suradnika kojima su vinari zahvalili na podršci koja im pomaže u promicanju kvalitete, autohtonosti i izvrsnosti kvarnerskih vina.
Započela izgradnja Područne škole Rešetari, Osnovne škole Milan Brozović u Kastvu
Dionici na izgradnji Područne škole Rešetari Osnovne škole Milan Brozović u Kastvu danas su uvedeni u posao. Time su stvoreni preduvjeti za početak radova na izgradnji objekta Škole.
Župan Lukanović primio 14 dobitnika nagrade „Suncokret ruralnog turizma 2025“
U sjedištu Primorsko-goranske županije župan Ivica Lukanović sa suradnicima održao je prijem za 14 dobitnika nagrada „Suncokreta ruralnog turizma 2025.“ s područja Primorsko-goranske županije, čime je još jednom istaknuta važnost ruralnog turizma kao nositelja kvalitete, identiteta i održivog razvoja županije.
Kvarnerski dan turizma 2025. okupio turističke djelatnike cijele PGŽ- najboljima uručena priznanja
U dvorani opatijskog hotela Royal održan je Kvarnerski dan turizma 2025. Na tradicionalnoj svečanosti u organizaciji TZ Kvarnera, predsjednik TZ Kvarnera, župan Ivica Lukanović i direktorica Irena Peršić Živadinov ugostili su turističke djelatnike i institucije s područja Primorsko-goranske županije, a najboljima medu njima uručena su posebna priznanja.
